-/: Manifestation populaire remontant au 12ème siècle, et avec une histoire mal connue, la Braderie de Lille est de loin le plus grand marché aux puces d'Europe. Se déroulant chaque année à Lille le 1er week-end de Septembre, et rassemblant, chaque année, plus de 3 millions de visiteurs, c'est aussi de loin le plus grand rassemblement de France, ou des commerçant de tous horizons peuvent
proposer leur produits ( tissus, vides-greniers,...)
En 2010, la braderie s'étend sur des centaines de kilomètres de trottoirs et La ville se transforme en un énorme "marché aux puces" où les cultures se croisent. De nombreuses animations (semi-marathon le samedi matin, concerts, manèges, etc.) accompagnent l'évènement.
Les "bradeux" flânent ou fouinent mais finissent par s'arrêter pour manger des "Moules-frites", plat traditionnel de la braderie. Les restaurants de la ville se lancent un défi pendant l'évènement : celui qui aura devant son enseigne le plus gros tas de coquilles de moules vides.
-/: Dans le cadre des émissions sur "La France comme j'aime" concrétisées par 2 carnets colorés émis le 20/05/2011 sur le thème "Fêtes et traditions", l'un pour l'est du pays et l'autre pour l'ouest
, la poste de France avait choisi de représenter sur chacun des 24 timbres une parade évocatrice d'une région.Les vignettes ont été dessinées à partir des fêtes populaires
. Pour l'est de la France , on trouve par exemple: La St Niocolas en Lorraine, les fêtes johanniques de Reims, ...
. Pour l'ouest du pays, on des timbres dédiés à: la bénédiction de la mer à Port-en-Bessin, la fête des brodeuses de Pont-L'Abbé,...
Pour Paris, elle a été gâtée par 2 timbres: l'un sur son héritage architectural et l'autre sur le feu d’artifice déjà évoqué
. Les Collectivités (TOM et DOM) n'ont pas été oubliées.
-/: J'ai eu la chance de recevoir un Prêt-à-Poster dont le timbre préimprimé reprend le visuel d'un des timbres incluant le carnet concernant les fêtes et traditions de l'ouest du pays et envoyé le 07/05/2012 par Loones (Merci) de de la Plate-Forme Industrielle du Courrier de Lesquin ( 39289A), une commune Française faisant partie de la métropole Lilloise:

- Le timbre à l'origine conçu par Cécile Millet, met en évidence le plat préfére des pus de 3 millions de "bradeux": les "Moules-frites". Et avec en arrière plan, le plus beau monument de la ville de Lille: la Vieille Bourse construit au milieu du 17ème siècle.
- Le PAP quand à lui, émis après déduction le 09/09/2011, est consacré aux saveur du Nord avec la mise en évidence des Fraise de la région de Pévèle à travers une recette mise à nue concernant une "confiture de fraises et de Rhubarbe à la vanille" dont voici les détails:

Pour 3 pots de taille moyenne:
. 250g de fraises de Pévèle.
. 250g de Rhubarbe.
. 400g de sucre gélifiant.
. 2 cuillères à café d'extrait de vaille.
. 1/2 gousse de vanille.
Donc:
. Couper les fraises et rhubarbe en petits morceaux et mettre dans 02 saladiers différents.
. Ajouter 100g de sucre dans chaque saladier, remuer et laisser dégorger 30minutes.
. Dans une casserole, verser les fraises et la rhubarbe.
. Gratter a gousse de vanille puis ajouter les grains, la gousse ainsi que l'extrait de vanille dans la casserole.
. Laisser cuire 1 heure à feu doux.
. Verser la confiture petit à petit dans les pots.
BONNE APETITE ;)