Le Salon international de l'agriculture (SIA), est une foire-exposition annuelle "Grand public" de toute la filière agricole et du monde rural organisée au Parc des expositions de la porte de Versailles à Paris dans la première semaine du mois de mars. C'est la plus importante foire agricole de France ( plus grande ferme de France selon les médias).
Le premier salon international de l'agriculture s'est tenu en 1964, venu assimiler le Concours Général Agricole créé en 1870 et qui est toujours l'attraction phare du salon de l'agriculture.
En 2013, le Salon international de l'Agriculture fêtera ses 50 ans ! Ce salon s'est déroulé du 23 février au 3 mars 2013, sans surprises à la Porte de Versailles à Paris. Le Salon tourne autour
du thème "l'agriculture au cœur" des hommes, des villes, des arts et de
chacun.
Ses objectifs sont de 4 ordres :
-- Rassembler l'ensemble des filières agricoles et les promouvoir auprès du grand public.
-- Valoriser leurs actions relatives à la qualité et la sécurité alimentaires des produits.
-- Mettre en avant les enjeuxliés aux politiques agricoles.
-- Multiplier les échanges entre les partenaires et les clients français et internationaux.
Le salon est aussi organisé autour de 4 univers:
-- L’élevage et ses filières,
-- La gastronomie d'ici et d'ailleurs,
-- Les cultures et filières végétales,
-- Les métiers et services de l'agriculture.
A l’occasion de cet anniversaire, de nombreux exposants ont opté pour des
événements spéciaux et inédits et ont mis en valeur des objets collectors
réalisés spécialement pour l’occasion, tels que le "shopping bag", le
"livre des souvenirs",..
Jean-Michel nous offre en exclusivité une superbe visite guidée qui nous fera regretter ces moments...par ici
La Poste française s'est aussi jointe à la célébration avec l'émission d'un timbre commémoratif émis le 25 février 2013 à1,3 millions d'exemplaires présent sur cette superbe carte maximum avec cachet 1er jour de Paris obtenu à un bureau temporaire improvisé sur place, mais pas facile à trouver:
Timbre gommé à 0,95€ représentant la mention 50e Salon International de l'Agriculture, est valable pour un envoi prioritaire de 20g à destination du Monde.
La Poste a confié la réalisation de ce timbre à un célèbre bédéiste Jacques de Loustal. La vache ne figure pas seule sur le timbre, mais accompagnée d'un bélier, d'un porc, d'un âne, d'un chien, d'une jument et d'une chèvre, 7 espèces qui ont été présenté au concours général agricole.
Sur la photo, les mythiques Salers, des bovins ayant un QI exceptionnel et des vaches aussi connues pour le lait que pour la viande, cette race, caractérisée
par sa robe acajou et ses cornes en forme de lyre, a été officialisée en
1908. Photo prise par Jean-Michel aux environ de Saint Gérons, une commune du Cantal bien sur !
Une autre oblitération, puisque la postière avait deviné le parcours du combattant qu'avait fait Jean-Michel pour trouver le bureau, était disponible et présente sur la lettre qui va suivre:
Le cachet représente le logo officiel du 50ème anniversaire du salon international de l'agriculture. .
Par contre, en illustration, la race Aubrac issue du plateau de même nom une vache de taille moyenne, à la robe fauve avec les muqueuses, le bout des cornes en lyre et le contour des
oreilles noirs. Autrefois utilisée pour le travail, le lait et la
viande. Aujourd'hui, c'est une race allaitante destinée à produire de la
viande. On l'apprécie notamment pour sa rusticité et ses qualités
maternelles, qui lui permettent d'élever facilement ses veaux.
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